| 回 | 開催年月日 | 開催地 | 会場 |
| 第1回 | 1990年5月19日 | 石川県金沢市 | 金沢水族館 |
| 第2回 | 1991年5月25日 | 富山県魚津市 | 魚津職業訓練センター |
| 第3回 | 1992年7月2日 | 福井県三国町 | 三国観光ホテル |
| 第4回 | 1993年6月19日 | 新潟県上越市 | 上越市立水族博物館 |
| 第5回 | 1994年6月18・19日 | 石川県能登島町 | 石川県漁業研修センター |
| 第6回 | 1995年7月1・2日 | 石川県金沢市 | KKRホテル加賀 |
| 第7回 | 1996年6月29日 | 石川県金沢市 | KKRホテル加賀 |
| 第8回 | 1997年6月7・8日 | 福井県三国町 | 三国観光ホテル |
| 第9回 | 1998年6月6・7日 | 福岡県福岡市 | マリンワールド海の中道 |
| 第10回 | 1999年7月17・18日 | 石川県内灘町 | 金沢医科大学 |
| 第11回 | 2000年5月27・28日 | 新潟県新潟市 | 白山会館 |
| 第12回 | 2001年6月15～17日 | 新潟県相川町 | ホテル大佐渡 |
| 第13回 | 2002年6月15・16日 | 東京都新宿区 | 国立科学博物館分館 |
| 第14回 | 2003年6月7・8日 | 鳥取県鳥取市 | 鳥取県立県民文化会館 |
| 第15回 | 2004年7月3・4日 | 石川県金沢市 | 石川県立生涯学習センター |
| 第16回 | 2005年6月25・26日 | 北海道函館市 | 函館国際ホテル |
| 第17回 | 2006年7月8・9日 | 東京都新宿区 | 国立科学博物館分館 |
| 第18回 | 2007年7月7・8日 | 宮崎県宮崎市 | 宮崎観光ホテル会議場 |
| 第19回 | 2008年6月14・15日 | 石川県金沢市 | KKRホテル金沢 |
| 第20回 | 2009年6月20・21日 | 福岡県北九州市 | 北九州市立自然史・歴史博物館「いのちのたび博物館」 |
| 第21回 | 2010年6月19・20日 | 青森県十和田市 | 北里大学獣医学部十和田キャンパス |
| 第22回 | 2011年6月18・19日 | 愛知県名古屋市 | 名古屋港水族館 |
| 第23回 | 2012年6月2・3日 | 宮城県松島町 | 松島町公民館（マリンピア松島水族館） |
| 第24回 | 2013年5月25・26日 | 富山県富山市 | 富山市科学博物館 |
| 第25回 | 2014年5月24・25日 | 愛媛県松山市 | 愛媛大学城北キャンパス |
| 第26回 | 2015年7月18・19日 | 秋田県山本郡八峰町 | あきた白神体験センター |
| 第27回 | 2016年6月25・26日 | 新潟県長岡市寺泊 | 長岡市寺泊文化センター |
| 第28回 | 2017年6月24・25日 | 北海道札幌市 | 北海道博物館 |
| 第29回 | 2018年6月16・17日 | 福岡県福岡市 | マリンワールド海の中道 |
| 第30回 | 2019年6月8・9・10日 | 東京都台東区 | 国立科学博物館日本館・講堂 |
| 第31回 | 2021年12月4・5日 | オンライン大会 | オンライン大会 |
| 2020年 | ー | 新型コロナ感染症流行拡大等により中止 | |
| 第32回 | 2022年6月4・5日 | 静岡県富士市 | 富士市交流プラザ |
| 第33回 | 2023年6月10・11日 | 長崎県佐世保市 | 佐世保市山澄地区コミュニティセンター |
| 第34回 | 2024年6月22・23日 | 高知県幡多郡黒潮町 | 土佐西南大規模公園ふるさと総合センター |
